Le Grain de Sel
Conserverie artisanale à Mirepoix
Je voulais un site pour faire connaitre ma nouvelle activité mais jusque-là je n’avais pas trouvé de proposition me correspondant. C’est mon assureur qui m’a recommandé de contacter l’agence Manum. En quelques RDV ils ont compris ce que je voulais et n’ont pas hésité à faire des modifications pour arriver au résultat voulu. Ils ont vraiment su mettre en avant les valeurs de mon entreprise, le tout dans une atmosphère de travail détendue et conviviale. Je recommande l’agence Manum.
Sylviane Galéa
L’entreprise
Le Grain de Sel est une conserverie artisanale basée à Mirepoix, spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés en bocaux.
Portée par la cheffe Sylviane Galéa, l’activité met en avant une cuisine maison, traditionnelle et engagée, élaborée à partir de produits frais, locaux et issus de circuits courts. Chaque recette est pensée pour valoriser le terroir ariégeois et le travail des producteurs locaux.
Initialement née autour d’un restaurant, l’entreprise a évolué pour se recentrer pleinement sur la conserverie, offrant ainsi une nouvelle dynamique à son activité avec la production et la vente de plats cuisinés en bocaux.
Sylviane Galéa
Sylviane est passionnée de cuisine depuis son enfance. Formée au lycée hôtelier de Toulouse, elle choisit de revenir s’installer dans sa région natale afin d’y développer une cuisine authentique et ancrée dans son territoire.
Sensible aux valeurs du fait-maison, des circuits courts et du bio, elle a à cœur de mettre en lumière les producteurs de l’Ariège à travers ses recettes.
Son premier projet mêlait restaurant et conserverie, avec une forte dimension humaine et artisanale. Au fil du temps, elle a fait évoluer son activité vers une conserverie à part entière, spécialisée dans les plats cuisinés en bocaux.
Dans cette transition, nous avons eu le plaisir de l’accompagner à plusieurs étapes clés de son développement digital.
Notre action
Sylviane nous a initialement sollicités pour la création de son identité visuelle et de son site internet, afin de présenter à la fois son activité de restaurant et sa conserverie.
🔹 Création du logo et de l’identité visuelle
Le logo a été conçu à partir de l’identité existante du restaurant, dessinée à l’origine par le père de Sylviane. Nous avons souhaité conserver cet héritage émotionnel tout en modernisant l’ensemble pour intégrer les deux activités (restaurant et conserverie à l’époque).
L’identité graphique a été pensée pour :
- valoriser les deux facettes de son activité (restaurant et conserverie),
- conserver une cohérence avec l’histoire familiale du logo initial,
- mettre en avant les valeurs de cuisine artisanale et locale.
🔹 Création du site internet (version initiale)
Nous avons ensuite conçu un site vitrine clair et responsive, structuré pour présenter les deux activités de l’entreprise.
L’objectif était de proposer une navigation simple, avec un maillage interne optimisé et une mise en valeur des contenus liés au restaurant comme à la conserverie.
Une attention particulière a été portée à la facilité de gestion pour la cliente, notamment pour :
- la mise à jour régulière du menu du restaurant,
- la gestion des contenus liés à la conserverie.
🔹 Évolution du site vers une conserverie e-commerce
Lorsque l’activité s’est recentrée exclusivement sur la conserverie, nous avons accompagné Sylviane dans la refonte du site afin d’adapter son positionnement.
Le site a été transformé en site e-commerce, permettant désormais la vente en ligne et l’expédition des produits en point relais.
Il met aujourd’hui en avant :
- le savoir-faire artisanal de la conserverie,
- les producteurs locaux et les circuits courts,
- les points de vente physiques où retrouver les produits,
- une boutique en ligne avec expédition des bocaux.
L’ensemble de la structure a été optimisé pour valoriser l’offre produit et faciliter l’achat en ligne, tout en conservant l’identité forte et authentique de la marque.
